frutas regionales en Pasteles , Dulces y Helados

Pasteles , Dulces y Helados de frutas regionales

Las frutas regionales tales como camu camu, aguaje, aguaje, hungurahi, taperiba , entre otros. Hoy en dia son utilizados en pasteles, dulce y helados. estos frutos dan un sabor especial a cada  comida o alimento que se prepara a base de estos frutos.Este sabroso lado de la biodiversidad amazónica, poco conocido hasta ahora, nos sigue sorprendiendo y fascinando, sobre todo cuando la ciencia nos confirma que las frutas amazónicas son saludables y nutritivas además de sabrosas. Algunas de las frutas amazónicas más emblemáticas, como el aguaje y el camu camu, nos siguen sorprendiendo no solo por su exótico sabor en estado fresco, o por los exquisitos postres, refrescos y helados que puede prepararse con ellas, sino por sus altos valores nutricionales.